MOERAKI | Cocina Sensorial

May 18, 2015

Moeraki | cocina sensorial- Una experiencia Slow Life para missblank

Hace unos días viví una de esas experiencias que perduran en el recuerdo. Simplemente fue perfecta.

MOERAKI ha sido un gran descubrimiento para mí. Su filosofía, su estilo, su tranquilidad… pura vida y puro ritmo Slow Life. Conocer a Olga y a Patricia me ha encantado. Una buena charla, dulces, estilosas, encantadoras… Me sentí especialmente cuidada. (Sois maravillosas!)

Decidí apuntarme a su taller de Cocina Sensorial con algunas de mis amigas 2.0 (en realidad ahora ya 1.0), Maite, Anna y Esther. Además volví a ver a Marta, mi profe favorita y artista detrás de la cámara a la que admiro profundamente. (Chicas… Me encantó pasar el Sábado a vuestro lado!)

Ese día fue MI DÍA. Desde que nació mi Little Pep hace ya seis meses, no había pasado un día entero sin él. Cosas del amor de madre…. y de dar el pecho! Así que me armé de valor y dejé a mis chicos solitos.

Can Bonet fue el lugar elegido para el evento. Una masía preciosa del Empordá. Pájaros, un riachuelo, árboles preciosos, el campo, el color verde, los olores naturales… El paraíso.

Moeraki | cocina sensorial- Una experiencia Slow Life para missblank

Moeraki | cocina sensorial- Una experiencia Slow Life para missblank

Bienvenida fresca con aguas aromatizadas. Deliciosas. Y qué me decís de esa linda amapola? Esther, ideal como siempre!

Allí conocí a personas encantadoras, dispuestas a sacar todo el jugo a las palabras y consejos de Mía. Ella, el alma de Albahaca Fresca, llenó de dulzura y sabores las horas. Nos retó a crear nuestra ensalada, inspirándonos entre verduras frescas, quesos, flores, pasas, frutas, miel… usando los cinco sentidos. A aliñar con creatividad, con riesgo, con emoción. Inspirarse fue aún más fácil gracias a la vajilla que Arianna, de Blowawish creó especialmente para la ocasión. Maravillosa.

Moeraki | cocina sensorial- Una experiencia Slow Life para missblank

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Moeraki | cocina sensorial- Una experiencia Slow Life para missblank

Moeraki | cocina sensorial- Una experiencia Slow Life para missblank

Moeraki | cocina sensorial- Una experiencia Slow Life para missblank

Yo me animé con una ensalada de tonos rojos. Unas láminas de tomate, fresas y cerezas, queso, rodajas de naranja, pistachos y pasas, aliñado con aceite de oliva, zumo de naranja, pistachos machacados y albahaca fresca.

Moeraki | cocina sensorial- Una experiencia Slow Life para missblank

Después nos adentramos un poco en el bosque, protegidas del sol por una cúpula de hojas verdes y allí, todas sentadas sobre una manta, fotografiamos nuestros platos buscando juegos de luces y sombras, reflejos. Un rato largo y tranquilo de charla, compartiendo proyectos que todas esperamos que pronto vean la luz.

Moeraki | cocina sensorial- Una experiencia Slow Life para missblank

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Moeraki | cocina sensorial- Una experiencia Slow Life para missblank

Moeraki | cocina sensorial- Una experiencia Slow Life para missblank

Moeraki | cocina sensorial- Una experiencia Slow Life para missblank

Moeraki | cocina sensorial- Una experiencia Slow Life para missblank

Comimos a la sombra, todas sentadas en una mesa preciosa, preparada con mimo, con detalles naturales y cálidos. Y allí, degustando las maravillas que Mía nos preparó, fueron pasando las horas. La tarta de bizcocho, mascarpone y cerezas estaba espectacular…

Moeraki | cocina sensorial- Una experiencia Slow Life para missblank

Moeraki | cocina sensorial- Una experiencia Slow Life para missblank

Moeraki | cocina sensorial- Una experiencia Slow Life para missblank

Un ratito compartiendo té sentadas sobre la hierba fue la despedia de esta gran experiencia. Os prometo que el estado zen me duró unos cuantos días.

Moeraki | cocina sensorial- Una experiencia Slow Life para missblank

Moeraki | cocina sensorial- Una experiencia Slow Life para missblank

Olga, Patricia, Mía… y todas las demás, cada una con su especial aportación, mil gracias!

(Por cierto…mis chicos sobrevivieron súper bien! Mis héroes!!!!! )

 

PD | Esta experiencia me ha recordado mucho a la que viví hace ya casi un año de la mano de Gang and the Woool.

 

12 comments

  • mamá

    Joooo!!! A mi también me encantaría participar en ese tipo de eventos. Yo no soy artista de nada, así que disfrutaría de vuestras diferentes cualidades, sin necesidad de mostrar las mías. Vaya ramillete de personas súper interesantes. A preparar el reencuentro y después nos contáis con fotos y detalles. Enhorabuena por ser como sois!

  • Marta

    Qué bonitas fotos Silvia, delicadas y con detalles y momentos con sutiles movimientos.. con un ritmo como el de aquel día, tranquilo, silencioso, acogedor.
    Me ha encantado revivirlo todo de nuevo con tu post, muchas gracias! :)

    • Silvia | missBlank

      Marta,
      Me alegro muchísimo de que te hayan gustado! La verdad es que el sitio era tan ideal y la organización tan cuidada que te encontrabas con detallitos preciosos todo el tiempo!
      Mil besos y abrazos

  • Anna {drimvic}

    qué fotos, Silvia… hablan todas por sí solas, no me canso de mirarlas. admiro mucho tu capacidad para inmortalizar lo invisible, la esencia, para transmitir esa sensibilidad… espero ser capaz de hacerlo yo también algún día. una delicia volver a revivir ese día a través de tu mirada. me encantó compartirlo con vosotras, lo hizo más especial, si cabe. que haya muchas más ocasiones así! un beso fuerte

    • Silvia | missBlank

      Gracias Anna!!!
      No te quites mérito porque tú tienes una gran sensibilidad y tus fotos son preciosas… que lo sepas!
      Yo ya estoy deseando tener otra excusa para volver a veros! Y si es en un entorno así, mejor que mejor.
      Un abrazo enorme!

  • Ruth (mrandmslemon)

    Sin duda una experiencia única, que espero disfrutar pronto, con Moeraki y con vosotras! Como siempre tus fotos, captando cada detalle, sin duda el lugar mágico, la compañía inmejorable, la comida y… esa vajilla me ha parecido preciosa! Un besazo!

  • Marta Guillén

    Silvia! Qué preciosidad de fotos y de post. ♡ Me encantó verte otra vez, eres un sol. Mereció la pena dejar al chiquitín por un día, verdad que si?

    Te entiendo y yo al principio tampoco lo quería dejar nunca pero es que necesitamos volver a ser nosotras, aunque sea solo por un día! Además, y lo bien que se las apañaron? 😉

    Un besito guapa!
    Muuua*

    PD: Me hace mucha gracia lo de super profe..jajaja! Súper alumna! 😉

    • Silvia | missBlank

      Marta! Qué guay que te haya gustado!
      Y qué bien que nos entendamos en estas cositas maternas. Reconozco que el día fue súper especial y me di cuenta de que necesitaba unas horas para mí. Volver a ser nosotras mismas es necesario, tienes razón!
      Me muero de ganas por ver tu crónica. Aunque ya sé que tus fotos serán maravillosas.
      Mil besos y abrazos!

      Por cierto…. yo seré súper alumna cuando haga los deberes! jiji (en junio espero avanzar!)

  • Esther Vip Loved

    Es qué más mona no puedes ser… 😉

    Las fotos son una maravilla ¿ Por qué eres tan buena en todo lo que haces ? y yo que me alegro ¡¡¡¡ por algo he escogido a la mejor de las profes :-)

    Esperaba impaciente tu crónica y por supuesto no me ha defraudado.
    Me encanta. Me gusta ver las cosas desde tu punto de vista. Desde tu objetivo. Siempre se que va a ser especial. Que le vas a poner corazón y sobretodo que le vas a poner tu ‘aliño’.

    Mil besos.
    Aquí una enamorada de tu trabajo.

    • Silvia | missBlank

      Ay Esther que me sacas los colores!
      Me alegro mucho de que te haya gustado. A mí me ha encantado y resultado muy interesante leer las diferentes crónicas! Es curioso cómo un mismo evento es retratado con visiones diferentes.
      Me lo pasé taaaan bien… y era todo tan bonito… que es difícil no hacer fotos bonitas.

      Sabes que estoy súper deseosa de retomar nuestras clases… mi alumna favorita!!!! :)

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